El Salmón porcionado es uno de los alimentos más nutricionales y saludables, es beneficioso para el corazón y el sistema circulatorio. Se destaca por su delicioso sabor y textura al ser un pescado ligero, lo más adecuado es hacerlo a la plancha, al horno o asado y se debe evitar freírlo. Algunas de sus preparaciones son a las finas hierbas, al horno con vegetales, a la naranjada y más.